cooking time

Choco Oat Cake

Posting lagi sesudah hampir lupa kalau punya blog hehehe…..:mrgreen:
Mau posting yang enteng enteng ajah, resep yang dicobain hari sabtu lalu.
Resep ini diambil dari tabloid Nova, plek plek nyontek nggak pake dimodifikasi hehe..
Judulnya Choco Oat Bar, tapi saya lebih suka kalau namanya diganti Choco Oat Cake… Halaaaahh.. Penting gitu ya😆

Dan beginilah cara membuatnya…

Bahan :
100 gr oatmeal
250 ml air hangat
2 butir telur ayam
50 gr mentega
100 gr gula pasir
75 gr brown sugar
250 g tepung terigu, ayak
1 sdt baking powder
15 gr coklat bubuk
1/2 sdt garam
100 gr kacang walnut, cincang kasar
100 gr coklat blok, cincang kasar

Cara :
1. Aduk air hangat dan oatmeal hingga tercampur rata, sisihkan
2. Kocok brown sugar, mentega dan gula pasir hingga tercampur rata. Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang. Tambahkan adonan oatmeal. Adukkan tepung, baking powder dan coklat bubuk, aduk hingga rata
3. Tambahkan potongan coklat blok dan kacang walnut, aduk rata
4. Tuang ke loyang ukuran 18x18x6 cm (karena nggak punya loyang kotak, saya gunakan loyang bulat bongkar pasang diameter 20 cm). Panggang kurang lebih 45 menit atau hingga cake matang.
5. Taraaaaahhh siap disajikan hangat2 (dipotong2 dulu)😀

choco oat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s